Zoete vrucht van de palmboom

Zoete vrucht van de palmboom

Kort antwoord: Het antwoord is de dadel, de zoete vrucht van de dadelpalm (Phoenix dactylifera). In een puzzel is dit woord DADEL, 5 letters. De dadelpalm is oorspronkelijk afkomstig uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika en wordt daar al duizenden jaren geteeld. Botanisch gezien is een dadel een steenvrucht met één pit, van nature erg zoet door het hoge suikergehalte, waardoor de vrucht ook gedroogd heel lang goed blijft.

Hoe herken je een dadel?

  1. Het is een steenvrucht: er zit één pit in
  2. De smaak is van nature zeer zoet
  3. Vers is de schil glanzend en de vrucht zachter, gedroogd wordt hij donkerder en steviger
  4. Gedroogde dadels zijn maandenlang houdbaar

Welke soorten dadels bestaan er?

  1. Medjoul: een grote, zachte dadel, vaak apart verpakt verkocht
  2. Deglet Noor: kleiner en steviger, veel gebruikt in bakproducten

Is elke palmvrucht een dadel?

Nee. De kokosnoot is bijvoorbeeld ook een vrucht van een palm, namelijk de kokospalm, maar is niet zoet op dezelfde manier en wordt niet als zoete snack gegeten. En hoewel de naam erop lijkt, hoort de dadelpruim (kaki) helemaal niet bij de palmfamilie: die vrucht komt van een compleet andere boom, uit het geslacht Diospyros.

Bronnen: Wikipedia over de dadelpalm, puzzelwoordenboek: Palmboom, puzzelwoordenboek: Zoete vrucht en Wiktionary over dadel.